Flexible dieting (IIFYM): que es y como aplicarlo bien

IIFYM (If It Fits Your Macros), tambien llamado flexible dieting, propone que cualquier alimento entra en tu dieta si encaja en tus macros y calorias diarios. Es la antitesis de las dietas de eliminacion.

Que dice la evidencia

Helms et al. 2014 y posteriores comparan flexible dieting con dietas rigidas. Resultados clave: igual o mejor adherencia, mismas perdidas de grasa con misma proteina y calorias, menor riesgo de trastornos de la conducta alimentaria asociados a la rigidez.

Como aplicarlo bien

1. Base de calidad: 80-85% de tu ingesta de alimentos minimamente procesados.
2. Flexibilidad: 15-20% puede ser cualquier cosa que encaje en macros.
3. Prioridad por orden: calorias > proteina > fibra > micros > resto.
4. Manten un minimo de 25-35 g de fibra al dia.

Cuando IIFYM es una mala idea

• Si tienes historial de trastornos alimentarios: la rigidez del conteo puede ser tan dana como una dieta restrictiva.
• Si por contar macros acabas comiendo 70% ultraprocesados: no es flexible dieting, es alimentacion mala.
• Si te quita el placer y la vida social: los costes invisibles importan tanto como los resultados.