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Calculadora de calorías diarias: cuántas necesitas al día según tu objetivo

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Cuántas calorías necesitas al día para mantener tu peso, bajar grasa o ganar músculo, con ejemplos numéricos y el protocolo para verificar tu mantenimiento real con la báscula.

Una calculadora de calorías diarias estima cuántas kilocalorías necesita tu cuerpo cada día para mantener su peso actual. Es el primer dato que necesitas conocer antes de plantearte cualquier objetivo: bajar grasa, ganar músculo o simplemente comer 'lo justo'. Esta guía explica cómo funciona el cálculo, qué nivel de actividad elegir, qué fórmula es la más precisa y cómo verificar tus calorías reales con dos semanas de báscula.

Sin un punto de partida razonable, todo lo demás es ruido: cualquier 'dieta' es solo una manera distinta de comer un número determinado de calorías al día. Saber tu número personal es la diferencia entre adivinar y planificar.

Qué calcula exactamente una calculadora de calorías

Estima tu TDEE (Total Daily Energy Expenditure, gasto energético diario total): la suma de todas las calorías que tu cuerpo quema en un día. El TDEE tiene cuatro componentes:

  • BMR (Basal Metabolic Rate): metabolismo basal. Las calorías que quemas en reposo absoluto solo para mantener funciones vitales. Suele suponer el 60-70 % del total.
  • NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis): toda la actividad no programada (caminar, gesticular, tareas domésticas, postura). 15-25 % del total. Es la variable más cambiante entre personas.
  • EAT (Exercise Activity Thermogenesis): el ejercicio programado. Sorprendentemente bajo en la mayoría de personas: 5-10 % del total para alguien que entrena 3-5 días por semana.
  • TEF (Thermic Effect of Food): la energía que cuesta digerir lo que comes. ≈ 10 % del total. Más alta en proteínas (20-30 %) que en grasas (0-3 %).

Fórmula Mifflin-St Jeor: la más usada y precisa

Mifflin-St Jeor (1990) es hoy la fórmula estándar para estimar el BMR en población general. Los estudios la sitúan ligeramente por encima de Harris-Benedict (1919) y de la revisada de 1984.
SexoFórmula Mifflin-St Jeor (BMR en kcal/día)
Hombre10 × peso(kg) + 6,25 × altura(cm) − 5 × edad + 5
Mujer10 × peso(kg) + 6,25 × altura(cm) − 5 × edad − 161

Una vez tienes el BMR, multiplicas por un factor de actividad para obtener el TDEE:

NivelFactorDescripción
Sedentario× 1,2Trabajo de oficina sin ejercicio.
Ligero× 1,375Ejercicio ligero 1-3 días/semana.
Moderado× 1,55Ejercicio 3-5 días/semana.
Activo× 1,725Ejercicio intenso 6-7 días/semana.
Muy activo× 1,9Doble entreno diario o trabajo físico exigente.

Ejemplo: mujer de 30 años, 65 kg, 165 cm, ejercicio moderado. BMR = 10 × 65 + 6,25 × 165 − 5 × 30 − 161 = 650 + 1031,25 − 150 − 161 = 1370 kcal. TDEE = 1370 × 1,55 = 2124 kcal/día. Esas son sus calorías de mantenimiento estimadas.

Cuántas calorías para perder peso, mantener o ganar

ObjetivoAjuste sobre TDEERitmo esperado
Definición agresiva−25 a −30 % (mínimo prudente 1500 kcal mujer / 1800 hombre)−1 % peso corporal/semana
Definición estándar−15 a −20 %−0,5 a −0,7 % peso corporal/semana
Mantenimiento0 %Peso estable a 2-3 semanas vista
Volumen lento (lean bulk)+5 a +10 %+0,2 a +0,3 kg/semana
Volumen agresivo+15 a +20 %+0,5 a +0,7 kg/semana (con más grasa)

Para perder grasa de forma sostenible, un déficit del 15-25 % es lo más realista: pierdes grasa sin sacrificar rendimiento ni masa muscular. Por encima del 30 % aparece la fatiga, la pérdida de fuerza y un riesgo serio de atracones.

Cómo verificar que tus calorías estimadas son correctas

La calculadora te da una estimación con un margen de ±10-15 %. Para conocer tu mantenimiento real, sigue este protocolo de 2 semanas:

  1. Calcula tu TDEE con la calculadora y come EXACTAMENTE esa cantidad durante 14 días (registra todo con báscula y app tipo MyFitnessPal o Cronometer).
  2. Pésate todas las mañanas tras orinar y antes de comer/beber. Anota cada día.
  3. Al cabo de 14 días, calcula la media de la primera semana y la media de la segunda.
  4. Si la diferencia es menor de ±0,3 kg, has acertado: ese número son tus calorías reales de mantenimiento.
  5. Si has subido > 0,3 kg, tu mantenimiento real es ~150 kcal menos. Si has bajado > 0,3 kg, es ~150 kcal más. Ajusta y repite 2 semanas más.

Errores típicos al calcular calorías

  • Sobrestimar la actividad. La mayoría no es 'moderada': entrena 4 horas/semana pero hace vida sedentaria el resto. Empieza por 'ligero' y sube si lo notas.
  • Olvidar el TEF en una dieta alta en grasas: un cambio de macros sin cambiar calorías puede mover ±100 kcal de gasto.
  • No recalcular tras perder 3-4 kg: el BMR baja con el peso. Si no ajustas, te estancas.
  • Subir las calorías 'lentamente' tras una dieta sin reverse diet: bienvenido al rebote.
  • Confiar en los wearables (Fitbit, Apple Watch) para medir el gasto. Su precisión en kcal es muy mala (errores del 30-90 % en estudios independientes).

Preguntas frecuentes

¿Es lo mismo TDEE que calorías diarias?

Sí, son sinónimos prácticos. 'TDEE' es el término técnico, 'calorías diarias' es como se dice coloquialmente. Ambos se refieren al gasto energético total de un día.

¿Por qué dos personas con el mismo IMC tienen calorías distintas?

Porque el BMR depende sobre todo de la masa magra, no del peso total. Dos personas de 70 kg pueden tener BMR diferentes según músculo, edad y sexo. Por eso la fórmula Katch-McArdle (que usa masa magra en lugar de peso total) es más precisa si conoces tu % de grasa.

¿Las calorías negativas existen?

No. Es un mito. El TEF (coste energético de digerir) de cualquier alimento es siempre menor que las calorías que aporta, incluso del apio o el pepino. Lo que ocurre con esos alimentos es que tienen muy baja densidad calórica y aportan saciedad: útiles, pero no 'mágicos'.

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Sobre esta guía

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